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日期:2020-01-11 16:27:25     浏览:2206    
紫甘蓝是我们生活中常见的食物,也是为数不多的紫色蔬菜,紫甘蓝不仅营养丰富,而且结球紧实,色泽艳丽,抗寒,耐热,产量高,耐贮运,是很受欢迎的一种蔬菜。紫甘蓝曾以为是转基因,现在是养生菜,维c是柑橘2倍,跟着哈妹一起看看美味的紫甘蓝拌豆腐丝的具体烹饪步骤,喜欢的朋友可以收藏在家做做看!

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紫甘蓝含有丰富的维生素a、钙和磷,这些物质是促进骨骼发育,防止骨质疏松的主要营养物质,所以常食紫甘蓝有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮,对促进血液循环也有很大的好处。

紫甘蓝曾以为是转基因,现在是养生菜,维c是柑橘2倍,跟着哈妹一起看看美味的紫甘蓝拌豆腐丝的具体烹饪步骤,喜欢的朋友可以收藏在家做做看!

配料:紫甘蓝200g、豆腐皮180g、油适量、盐适量、葱适量、味极鲜适量、鸡精适量 烹饪步骤:1.准备食材:紫甘蓝、豆腐皮、葱叶。

2.紫甘蓝洗净,浸泡十分钟左右,然后切成细丝。

3.豆腐皮切成细丝。

4.紫甘蓝在热水里焯一下,快速捞出。

5.紫甘蓝和豆腐丝放到一个容器里,调入味极鲜、鸡精、盐搅拌均匀。

6.锅中放一点油烧热,直接淋入容器中。

7.撒上葱花装饰,颜色漂亮极了。

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