赌场的各种游戏和规则,旅游消费那么高,这里物价低到5元一顿早餐,游客撑得吃不完

日期:2020-01-11 15:21:14     浏览:3293    
被誉为“大熊猫故乡”、“中国茱萸之乡”的佛坪,位于陕西省汉中市东北部,地处秦岭山脉中段南坡山峦腹地。2018年9月29日,佛坪退出贫困县序列后,以生态旅游和天然氧吧吸引了不少游客来此纳凉避暑。5块钱的早餐,胃口大的人往往吃得相当干净,但胃口小的人几乎是吃不完的。如果你们来佛坪旅游,千万千万可要尝一尝这一碗热面皮,只有早上至中午才有,下午两点以后,整个佛坪县就吃不到这特色小吃啦。

赌场的各种游戏和规则,旅游消费那么高,这里物价低到5元一顿早餐,游客撑得吃不完

赌场的各种游戏和规则,被誉为“大熊猫故乡”、“中国茱萸之乡”的佛坪,位于陕西省汉中市东北部,地处秦岭山脉中段南坡山峦腹地。佛坪县虽然不大,但气候宜人,环境幽静,当地人生活惬意舒适。2018年9月29日,佛坪退出贫困县序列后,以生态旅游和天然氧吧吸引了不少游客来此纳凉避暑。但令游客惊诧的是,当地消费极为接地气。

佛坪早餐最为特色的就是热面皮搭配菜豆腐。据悉,面皮是整个佛坪县最受欢迎的小吃,当地凡是热面皮做得不错的店每天早上都被当地人踏破了门槛。强烈推荐一家名为深巷子面皮店,不仅便宜而且美味十足。

提到面皮,可能有不少人会想到汉中面皮。汉中面皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃,相传始于秦汉,但一般吃凉面皮的多。就热面皮,属佛坪一大特色小吃。在佛坪县早餐店最多的就是面皮店,每家面皮店都有自已独门的油辣子制作秘方配方,变化出各自不同的特点,因而有各自不同的拥趸。

关于面皮的做法,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿(实际上这里的面皮属于米皮,但当地人习惯称呼其为面皮)。因为是大米制作,热面皮特别软糯,由于佛坪地近川渝,故辣味是主角。

不论是游客还是本地人,每个人吃到的每一碗热面皮都是现做的。将米浆倒入蒸笼中,摊开成饼状,使其平整均匀。据深巷子面皮店的老板介绍,他们的大米是当地的特色大米,与一般吃米饭的大米并不同,而这也是油辣子和汤料以外的另一种秘方。这家店非常受到本地人的欢迎。

米浆摊好之后,便盖上蒸笼,坐等蒸熟,一般2分钟即可。通常一块面皮就是一碗,一碗热面皮4块钱,外加一份菜豆腐1块钱,免费再送一碟小菜。5块钱的早餐,胃口大的人往往吃得相当干净,但胃口小的人几乎是吃不完的。虽说便宜,但份量足,味道更是令人欢喜。

据悉汉中面皮上了舌尖上的中国,其实它的做法跟佛坪热面皮差不多,不过佛坪热面皮下碗整张不碎,如筋如帛。热面皮关健在配料,配料中最主要的是辣子。对于陕西辣子,我印象最深的是在西安,但从西安坐高铁40分钟抵达佛坪时,没想到这里的辣子更为独特,有一种令人流口水的香。

除了辣子,汤也很重要。热汤内放大料调料,温火慢煮沸,保持开烫,按客人口味调好调料,加热汤备,面皮入碗后,放入烫熟的豆芽、菠菜、胡萝卜丝,便可食用。因此,除了大米是特色大米,一碗热面皮是否受到客人喜爱,辣子和汤汁无法分离。

但即便是不吃辣的游客,也可以来一碗不辣的热面皮,虽然没有辣子,但有独特配方的汤汁,依旧令人感到意外。实际上,在佛坪的大街小巷有不同风味的面皮店,客人可以根据自己的口味寻找喜欢的面皮店,每家店的配方也都不一样。但这种小吃已经深入佛坪人的骨髓中,似乎三天不吃一碗热面皮,就感觉舌头无味。

一碗热面皮搭配一碗菜豆腐,这是佛坪人最爱的吃法,而这一顿早餐总共才5块钱。佛坪热面皮的特点其实就是大众、平民化、价钱便宜,各个阶层都爱吃,且老少皆宜,四季皆可,有“冬吃热,夏吃凉”的说法。如果你们来佛坪旅游,千万千万可要尝一尝这一碗热面皮,只有早上至中午才有,下午两点以后,整个佛坪县就吃不到这特色小吃啦。

牛镇门户网站


上一篇: 民调数据跌入谷底 特朗普火大了痛骂媒体
下一篇: “广州塔”建功!恒大客场淘汰鹿岛鹿角,晋级亚冠东亚区决赛
 
 
相关资讯
热门推荐
猜你喜欢

Copyright (c) 2013-2015 redmoli.com 六祖新闻网 版权所有